ついに買ったぜ!
電子天秤と計量スプーン!
これでもうスパゲティを目分量で取り分けたり塩を適当にぶち込んだりする日々ともおさらばだぜ。
とくに近年は計量スプーンなんぞ使ったことがなかったので、薬さじいっぱいは分かるが小さじいっぱいは見当がつかなかったのである。
・・・そしてまたひとつ疑問が生じた。
塩小さじ一杯って書いてあった場合、クレイジーソルトならどれくらい入れればいいのか・・・。
夕飯は必殺デス麻婆豆腐(サルサデスソース添加)を作製。
クックドゥの四川風ひき肉入りを使ったが、ひき肉は40gくらい足したほうがいいかもしれない。
徒然狸 ―タヌキの日記―
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