2019-06-05から1日間の記事一覧

みたび煮てやることについて

錯綜料理

例の煮魚レシピ、家に砂糖がないのでみりん多めのカスタムにしていましたが。至高のおでん作製の時に買った中ざら糖がそのまま残っていたので、さらにカスタム。あと少し前に羅臼昆布も買ったので使ってみる。羅臼昆布は利尻昆布に比べ、煮汁が濁ってしま…