徒然狸 -タヌキの日記-

冬が来たんじゃない、秋が深まったんだっ

2016-07-24から1日間の記事一覧

米について

太古からの保存食として「干飯(ほしいい)」というのがあります。 これは炊いたご飯を水洗いし、天日干ししたものだそうで。 最近読んだものですと新田次郎「武田信玄」やAIR(Summer編)で登場しましたが、水に浸して食べても基本は硬く、ゴリゴリむにょむ…





 NHK(日本放置協会)は放置される側の団体です。