最近うどんにハマっていますが、少々飽きてきたのでカレーうどんにアレンジしてみました。
もちろんワンポット合成です。
（ワンポット合成：化学実験にて物質を合成する際、一つのフラスコの中で合成を完結させて目的物を得る手法。本ブログ内では洗い物が鍋ひとつで済む調理法を指す）
●概説
・料理の名称：カレーうどんずぼらアルティメット
・出来上がるもの：カレーうどん風うどん
・調理時間：5分
・推定熱量：440 kcal
●材料（登場順）
・追い鰹めんつゆ（2倍濃縮）：100 ml
・水：400 ml（通常のめんつゆ作製より100 ml多め）
・カレールゥ：1かけ（バーモントカレーはおよそ水100 mlに対して1かけが適量のため。ほかの商品は知らんので、計算して水の量を加減されたい）
・カレー粉：ティースプーン山盛り1/2
・ゆでうどん：1玉
・ネギかなんか：適量
●調理法
１．鍋にめんつゆを注入。
２．水を注入。
３．カレールゥを投入。
４．カレー粉を投入。
５．火にかけて沸騰させる。
６．カレールゥが溶けたような気がしたら、うどん玉を投入。
７．再沸騰したら、適当に煮込む。
８．火からおろしネギかなんかを投入。
９．鍋食いする。
まあなんだ、味について賛否はあるだろうが、400円くらいで出てきたらこんなもんかと思えるよ、きっと……。
徒然狸 ―タヌキの日記―
筆者は盲導犬を尊敬し、個人的に応援しています。
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