このところ、永谷園の麻婆春雨にはまっています。
●概説
・料理の名称：突然死モヤシ春雨
・出来上がるもの：とても辛いモヤシ春雨スープ
・調理時間：5分
・推定熱量：550 kcal（麻婆春雨：411、もやし：56、卵：83 kcal）
●材料（漢の１人前）
・水：450 ml
・永谷園 麻婆春雨（辛口）：1袋
・サドンデスソース：適量
・もやし：400 g
・卵：1個
●調理法
１．片手鍋に水を張り、春雨を沈めて中〜強火に掛ける。
２．沸騰したらタレ、サドンデスソースを入れてよく撹拌する。
３．もやしを入れて平らにならす。
４．卵を割り入れ、鍋にふたをして4分間放置する。
５．喰う。
☆ワンポイントアドバイス☆
新品のサドンデスソースは意外とドバッと出てくるから、油断すると食えない辛さになるよ！
※我慢して喰うと、翌朝トイレでのた打ち回ることになるよ！
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徒然狸 ―タヌキの日記―
筆者は盲導犬を尊敬し、個人的に応援しています。
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